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Solo Siete Confortables habitaciones, en un entorno vegetal magnifico.  Y la mas cuidada gastronomia internacional.
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Las sensaciones comienzan en su mesa con nuestro clásico Jamón Serrano elaborado en el corazón de las Sierras Chicas a 900 mts de altura. Su equilibrio entre color, aroma y sabor son fruto del trabajo artesanal de cuatro generaciones y de su cuidadoso estacionamiento.
Luego, nuestra cocina tradicional ofrece entre otras especialidades: las pastas rellenas Gourmet como los Ravioles Verdes de Espinaca, Capellos de Calabaza o Panzottis de Ricota. Las Carnes y Aves Salseadas como el Lomo con Hongos de las Sierras o La Suprema a la Semilla Natural de Mostaza. En pescados o mariscos puede optar entre otros platos por Salmon Rosado con Salsa de Camarones, Langostinos a la Plancha o Sorrentinos Negros de Centolla. La Natilla o los más exquisitos postres artesanales terminaran el magnífico encuentro.

Restaurant Agua de Oro El Buho Fiambres Agua de Oro - El Buho - Cordoba
Cordoba - El Buho

Estancia Agua de Oro - Agua de Oro - Cordoba - Argentina
CP 5107 Tel: 03525 493133 - 493230
www.estanciaaguadeoro.com.ar email: aguerodiego@hotmail.com